Inspirasjon: Le Canard
Skrevet den 14. oktober 2009 av Frode Danielsen
Le Canard er en restaurant i Oslo med én stjerne i Michelinguiden og en vinkjeller prisbelønt i flere år av WineSpectator. I tillegg til å servere fransk gourmetmat holder de også flere mat & vin-relaterte arrangementer i løpet av året.
Med stor variasjon i både tema og hvor ofte noe arrangeres sendes det derfor ut nyhetsbrev for å holde de tidligere deltakerene og andre interesserte informert om hva som skjer. I tillegg til informasjon om arrangementer tipses også mottakerene titt og ofte om gode viner de selv kan kjøpe til sesongens matgleder. Dette er et fint eksempel på at man ikke bare bruker nyhetsbrev for direkte salg, men også gir merverdi til de påmeldte ved å dra nytte av kunnskapen til Le Canards kokker og vinkelnere.
Takk til Le Canard som lot oss vise frem hvordan de bruker nyhetsbrev for å styrke relasjonen til sine gjester. Pirret det litt i dine smaksløker er det fritt for å melde seg på nyhetsbrevet.
